A savoir avant de partir en Vacances à Corfou

Corfou est également appelée l'île d'emeraude à cause du vert profond des forêts de l'île. Elle reçoit des précipitations assez soutenues en hiver favorisant ainsi la pousse de la végétation. Son climat diffère ainsi du climat aride des autres îles grecques.

Corfou s'est ouverte très tôt au tourisme, les anglais ayant occupé l'île en 1815 jusqu'en 1864, ils sont nombreux à revenir y passer des vacances.

Les allemands sont également très nombreux à venir à Corfou, des lignes directes reliant l'île à plusieurs aéroports d'Allemagne.

Ceci est important à savoir, car en saison les français sont peu nombreux à venir sur l'île.
Il faut bien choisir son hôtel.
C'est en résidant à la capitale que vous aurez le plus d'ambiance grecque.

De fait de cette ancienneté touristique les infrastructures d'accueil sont nombreuses et de qualité.
Corfou compte 110 000 habitants, les corfiotes, dont 30 000 dans la capitale.

A Corfou on parle anglais, éventuellement grec, et parfois du français, et un peu d'allemand. Les italiens viennent également, et les russes font leur apparition. Les établissements affichent généralement Welcome et Wilkommen.

Il n'existe pas à ma connaissance de guide spécifique en français sur Corfou, il en existe en Anglais et en Allemand.


Comme dans beaucoup d'îles, grecques mais pas uniquement, la saison touristique débute début mai et se termine mi septembre début octobre.
En dehors de ces dates, les stations balnéaires ressemblent le plus souvent à des villes fantômes, vides et abandonnées, non netoyées. Les habitants sont repartis dans leur village traditionnel, et les saisonniers dans leur ville d'origine, parfois sur le continent.

de nombreuses plages ont des transats installés, surtout dans les villes côtières. 5€ les 2 transats pour toute la journée. Il vaut mieux le savoir et prévoir le budget et ne pas s'ennuyer à chercher un coin sans transat.
Les résidences, hôtels, appartements de vacances sont presque toutes dans les villes côtières. En dehors des villes il y a des hôtels clubs, avec piscines, animations, services... le tout avec des prix assez élevés

 Carte de la Corfou avec les principales stations
>carte de Corfou
(d'après Venere)

Corfou mesure 60km de long sur 4 à 30 km de large, avec 217 km de côtes, pour une superficie totale de 592 km2..
Le point culminant de l'île est le mont Pantokrator avec 906m d'altitude, au nord de l'île.

La capitale de la Corfou est Corfou nommée également Kerkyra du nom de l'île en anglais et en grec, pour notre part on la nommera ainsi pour éviter la confusion entre la capitale et l'île.

La Grèce fait partie de l'europe et de l'espace Schengen : la carte d'identité nationale suffit pour s'y rendre pour l'ensemble des habitants de l'espace.
La monnaie est l'euro.
L'électricité est en 220volts et les prises sont identiques à celles utilisée en France (fiches rondes).
Il y a +1 h de décalage horaire avec la France.

Se déplacer


en bus

il existe 2 compagnies : les bus bleus et les verts.

bus de corfou

Le ticket de bus (bleu)

Les bus bleus

partent de la place San Marco, ou de la rue Georgiou Theotoki (bus n° 5,6 et 10) et vous emmènent à :
2b => Port kefalomandouko, 7 => Dassia, 11 => Pelekas, 8 => Agios Ioannis - aqualand,
6 => Benitses, 10 => Achillion, 5 => Kinopiastes - Kouramades, 4 => Potamos - Evropouli,
14 => Kanalia-Kombitsi, 19=> Aéroport,
le bus 2a part de la place principale (main square) côté parking et va à Pontikonissi-Kanoni. Le bus 16 relie le vieux port au nouveau port.



Les bus verts

ils partent, et reviennent sur la place du vieux port et desservent pratiquement toutes les localités de l'île voire le continent (bus pour Athènes).


en voiture de location


Si vous logez dans une résidence ou un hôtel à l'extérieur de la capitale, vous serez amené à louer une voiture, le plus grand choix se trouve à l'aéroport.

Si vous avez choisi de résider la capitale, une location de 3 jours au moins est recommandée pour visiter l'île : un jour pour le sud et 2 pour le nord, plus montagneux et plus spectaculaire. Kanoni et Achilleon sont accessibles facilement par le bus.


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Numéros utiles


Téléphones utiles
Area Code: 26610
Police: 30.265
Assistance médicale : 88.200, 36.044
Assistance routière (ELPA): 39.504
Aéroport t: 30.180
Corfu Port Authority: 32.655

La cuisine


La cuisine corfiote n'est ni épicée ni douce, mais riche dans les saveurs du type méditerranéen. Les spécialités se composent des ingrédients locaux trouvés sur l'île, particulièrement olives, citrons, légumes, tomates et poissons.

L'agneau est traditionnellement la viande principale dans la cuisine corfiote comme dans le classique Moussaka ou grillée sur des brochettes. Le porc et le boeuf sont marinés et grillés ou cuits au four. Le poulet est habituellement grillé ou rôti. Les poissons sont cuits( grillés ou rôtis) avec la tête et la queue . Ils sont souvent assaisonnés avec des herbes, et marinés dans une base d'huile d'olive et de citron.

La crevette importé est chère, mais le poulpe et le calamar locaux sont plus populaires.

Pour l'accompagnement, la traditionnelle salade grecque, les pommes de terre (frites) et les pâtes comme l'orzo (qui ressemble au grain de riz).

Le fromage est une partie importante de la cuisine corfiote. Le feta, fait à partir du lait de la chèvre, est blanc, friable, et très piquant. Il est employé sur des salades, sur le pain, ou même enveloppé dans des feuilles de vigne.
Le Kefalotiri est une autre variété populaire: plus dur, il est râpé et employé comme le parmesan.

le budget Vacances à Corfou


Pour l'avion comptez selon les dates entre 350 et 700 euros par personne (470 euros en juillet avec 2 escales) .
Il n'y a pas de vol direct entre la France et Corfou, vous passerez au minimum par Athènes, voire par Heraklion (en crète).

prix indiqués en euros - relevés fin avril 2013 dans la ville de Corfou - face au port.

menu cafetaria Corfou

Pour les plats et menu au restaurant comptez : de 12,50 à 21 euros pour un menu, 5 à 7 euros pour un plat typique grec, 14 à 21 euros pour un plat élaboré. Les crevettes et le poisson frais sont chers, car rares (la surpêche a raréfié les prises et le poisson est rare dans cette partie de la mer).
Le poisson qu'on trouve le plus souvent est du surgelé (saumon, ...).

pause confortable à Corfou
Pause café à Corfou.
fruits de Corfou
Fruits et légumes au marché.


Un peu d'histoire

Corfou doit son nom à la déesse Korkira, fille du dieu des rivières.
L'île est déjà un centre de commerce du 7 eme au 4eme siècle avant notre ère.
L'île fut occupée par les Corinthiens, puis par la Macédoine, les Spartiates, et les Romains qui y restèrent jusqu'en 337.
Corfou passa sous la domination de l'empire Romain puis Byzantin.
En 1267, Charles d'Anjou, roi de Sicile s'empara s'en empara.
Les Vénitiens s'y installèrent de 1386 à 1797 ce qui lui évita de passer dans l'empire Ottoman, comme le reste de la Grèce. L'architecture de l'île est grandement vénitienne.
Napoléon 1er chassa les vénitiens, et l'île devint française jusqu'en 1815 (fin de l'empire).
Corfou passa sous domination britannique jusqu'en 1864.
Depuis Corfou est Grecque.



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