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Costa Rica
Vallée Centrale

8 heures de vol jusqu'à Newark, 4 heures d'attente et encore 4 heures 30 d'avion, voilà ce qui est nécessaire pour atteindre San Jose, la capitale. Il est 21h quand nous arrivons à notre hôtel, avec le décalage cela fait environ 4 heures du matin. On se couche rapidement, car demain la journée sera chargée

Sous des serres recouvertes de bâches noires on cultive la fougère qui permettra au jeune plant de café de démarrer sa pousse à l'abri du soleil trop fort.

Le Costa Rica bénéficie d'une grande diversité climatique et biologique grâce aux différentes altitudes et aux expositions selon les versants.

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