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Costa
Rica
Vallée Centrale
8 heures de vol jusqu'à Newark, 4 heures d'attente et encore
4 heures 30 d'avion, voilà ce qui est nécessaire pour atteindre
San Jose, la capitale. Il est 21h quand nous arrivons à notre
hôtel, avec le décalage cela fait environ 4 heures du matin. On se
couche rapidement, car demain la journée sera
chargée
Sous des serres recouvertes de bâches noires on cultive la
fougère qui permettra au jeune plant de café de démarrer
sa pousse à l'abri du soleil trop fort. 
Le Costa Rica
bénéficie d'une grande diversité climatique et biologique
grâce aux différentes altitudes et aux expositions selon les
versants.
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