Vacances au Brésil
l'état de Bahia


L'état de Bahia est situé dans le Nord est du Brésil qui compte près de 14 millions d'habitants, et a une superficie un peu plus petite que celle de la France.

La baie, Bahia, est l'endroit où débarquèrent les premiers colons portugais. C'est de là que se construisit le Brésil.

Salvador de Bahia est la capitale de l'état. Le tourisme se développe beaucoup pour 2 raisons :

- La façade atlantique et la baie de tous les saints est bordée de plages de sable blanc et fin. Les villes de Porto Seguro, Praia do Forte, Itaparica et Trancoso accueillent de plus en plus de touristes.

- La culture est riche et diversifiée, notamment du fait du mélange et métissage entre blancs, indiens et noirs. Les vestiges coloniaux sont préservés, dont le Pelourinho (la place du pilori) de Salvador a été classé par l'UNESCO.



Brésil  Bahia Salvador
Après la sortie de Salvador, La route traverse la campagne et ses plantations de canne à sucre - dont une variété de couleur violette, ses plantations de manioc. .

Brésil  Bahia
Est-ce juste une cabane de jardin au bord 'un champs, ou l'habitation principale ?

Brésil  Bahia jacquiers
Les gros arbres sont des jacquiers, qui fournissent le jack, gros fruit de 3 à 4 kg. Personnellement, je n'aime ni l'odeur (de fromage bien fait) ni le goût.

Brésil  Bahia ferme
ferme dans l'état de Bahia

Gousse de cacao


Brésil  Bahia gousse de cacao
La gousse de cacao et les graines.

La caïpirinha

Bresil Bahia caïpirinha
La caïpirinha est une boisson alcoolisée faite à l'aide de citron verts, sucre de canne, glaçons et alcool de canne : la cachaça, qui titre 40°

continuer la visite : le marché à St Thomas de la purification









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