Inde du Sud :
A Savoir

Quelques données

Nom officiel : Republic of India, état fédéral composé de 28 états :
Andhra Pradesh, Arunachal Pradesh, Assam, Bihar, Chhattisgarh,
Goa, Gujarat, Haryana, Himachal Pradesh, Jammu and Kashmir, Jharkhand, Karnataka, Tamil Nadu, Kerala, Madhya Pradesh, Maharashtra, Manipur, Meghalaya, Mizoram, Nagaland, Orissa, Punjab et le Rajasthan.
Plus 7 territoires rattachés : les îles Andaman et Nicobar , Chandigarh, Dadra and Nagar Haveli, Daman et Diu, Delhi, Lakshadweep et Pondicherry.

Population : 1 067 421 100 habitants
Capitale : New Delhi (10,2 million d'habitants)
Langues : Hindi, Tamoul, Bengali, et nombreuses autres, anglais parlé un peu partout
Monnaie Roupie indienne

Religions : Hindouisme, Islam, Bouddhisme, Christianisme


Superficie 2 973,190 km2 - près de 6 fois la France.


Pratique
Décalage horaire (hiver) : +4h30

Visa obligatoire avant le départ .
Le Consulat, à Paris est ouvert de 9h30 à 10h30 pour les dépôts 50 euros en liquide + 2 photos + copie c.i + passeport .
Venir 3/4h avant ou plus, de même le récupérer à 16h30 -17h le lendemain ou le sur lendemain selon l'affluence.
Il faut prendre un ticket dès que c'est ouvert et attendre qu'on appelle le numéro. Attendez-vous à de la foule !
Pas de ticket pour reprendre le visa, et moins de monde également.

Le passage de la douane est très rapide.

Monnaie :
La roupie indienne. Pour avoir un ordre d'idée : 62 roupies = 1 euro (2008).
On peut faire le change à la douane avant de sortir de la zone sous douane.
le change s'effectue dans les hôtels ou dans les banques.

Électricité : 220 volts, 50 hertz, prises à 2 fiches rondes (comme en France, Belgique, Allemagne), les prises à gros diamètres ne passent pas (sèche cheveux par exemple : prévoir un adaptateur)

Marchandage : il est de coutume de marchander les prix, sauf dans les boutiques de luxe, où un petit rabais est consenti (10 à 20%). Les commerçants et colporteurs ne sont pas insistants.

Habillement : restez correctement habillés, les indiens ne comprennent pas les tenues débraillées, ni légères pour les femmes. Vêtements légers et laissant respirer. Prévoir un petit lainage pour les zones montagneuses.

Nourriture : les restaurants touristiques offrent une nourriture typique mais adaptée, c'est à dire pas trop épicée (voire pas assez). On mange beaucoup de riz et de légumes.
Thali : un plat indien copieux servi dans une grande assiette. Il comporte: riz, épinards, légumes, carottes et concombres crus, lentilles. C'est en pricipe assez épicé.

Dahl : un plat de lentilles ou de pois cassés en sauce assez liquide. c'est assez relevé, et très bon. SOurce de protéines.

Chicken tandoori : cuisses de poulet grillés au tandoori (four en terre cuite) et marinées aux épices indiennes. Le tikka est la même chose mais à base de blanc de poulet.

Boisson : de l'eau, en bouteille exclusivement, de la bière (excellente), le vin est rare et cher.

Visites :

On se déchausse à l'entrée des temples, un gardien garde vos chaussures, prévoir un petit pourboire, il n'y a pas de risques, on peut avoir confiance.