Villes impériales du Maroc : Fès el Bali, le souk des andalous


Fès el Bali est la plus grande médina (vieille ville) du monde, sans grand changement depuis le 12eme siècle, Fès el Bali est classée par l'UNESCO comme patrimoine de l'humanité.  

Fès a été fondée par Idris II en 809, selon les fassis, les habitants de Fès. Mais ce serait Moulay Idriss, le 1er, 789 qui en serait l'auteur à la place de l'actuel quartier des Andalous. 
 
156 000 habitants vivent dans la Médina de Fès. 
Fès el Bali est un labyrinthe de 9.500 rues et de près de mille impasses, C'est la plus belle des Médina du Maroc et de l'Afrique du nord.

Fès el Bali
Les hautes murailles des remparts de la médina el Bali sont imposantes. Elles sont percées de trous pour permettre à l'humidité de s'évacuer lors des pluies importantes.
Fès el Bali souk des potiers
Le souk des potiers est toujours très actif.

Fès el Bali potiers
Les poteries sont toutes décorées à la main, le fameux bleu de Fès est le plus représentatif.

Le souk des Andalous

Fès - souk des andalous
Le souk des Andalous était séparé du souk el bali par des hautes murailles et l'oued fès. Les andalous sont les descendants des 800 familles musulmanes chassées de Cordoue et qui s'installèrent ici, sur la rive droite de l'oued Fès.
Ici l'entrée de la mosquée des Andalous.

Le quartier des Kairouanais tire son nom des 200 familles chassées de kairouan (Tunisie) après une émeute. Chaque quartier avait son propre rempart, sa mosquée et ses bains. Fès - Souk des andalous
C'est un vrai plaisir que de se fondre dans les ruelles animées du souk des andalous avec ses échoppes et sa restauration rapide typique du Maroc.

Fès - Souk des andalous
Porte ouvragée de la mosquée.
Fès - Souk des andalous
Aujourd'hui est le jour de naissance du prophète, la plupart des artisans prennent 10 jours de congés et les boutiques sont fermées. L'avantage est que la visite est plus rapide et on peut mieux voir l'architecture des lieux.
Fès - Souk des andalous
Les canalisations sont au centre des ruelles étroites de la médina.

Fès - Souk des andalous
Place Es Seffarine, ou place des dinantiers, surprend quelque peu par sa taille dans cette médina. . Fès - Souk des andalous
Les boutiques des dinantiers du quartier exposent leurs objets recouverts de plastique pour les protéger de la poussière et de la pluie.

Suite de la visite de Fès par la Zaouïa de Moulay Idriss



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